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四川省通江县天平山小学

红色通江-红军之乡;银耳之乡;溶洞之乡;

 
 
 

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太平小学营养餐考核细则  

2015-12-16 11:56:43|  分类: 学校管理制度 |  标签: |举报 |字号 订阅

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太平小学营养餐考核细则

 1.周一至周五中午为教师陪餐时间,陪餐教师按时按桌验餐,陪餐。实行陪餐签字制,未执行者每次扣10元。         

 2值周教师在排队就餐时必须准点到达操场组织学生排队,营养办负责考勤。经查实缺席一次扣10元。

3各班主任按营养办要求按时准确提供数据上报签字工作未按要求上报一次扣10元。上报数据延时或数据不准确扣5元。

4.营养餐专管员为学校食品安全管理直接责任。专管员参照营养奶储存管理办法,按时按要求对牛奶及熟食品做好验收、保管及发放工作,若营养奶(品)出现腐烂变质、过期,务必按规定处理,若不按要求操作则视其情节扣10-100元。

5.及时完成营养办交办的其他临时性工作。拒不执行者视其情节轻重给予50-100元罚款,若因工作懈怠造成责任安全事故的将按相关政策法规严格问责,追究法律责任。

6.营养办主任全面负责抓好学生食堂和教工食堂的食品卫生安全,严防群体性食物中毒,特别要负责监管好学生食堂物品采购、食品留样等安全管理的每个环节并建立、收集整理好档案资料。

本方案经教师大会讨论通过后实施,解释权归营养餐办公室。

 

 

 

 

201591

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